Cara Menyimpan dan Membuat Susu Formula
Panduan membuat susu formula
Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menyiapkan susu formula bagi bayi.
Kebersihan
Mommy harus melakukan berbagai hal berikut untuk mencegah kontaminasi kuman pada susu formula:
- Mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum menyiapkan susu formula
- Mencuci dan menyikat peralatan minum susu formula, seperti botol, dot, gelas, atau sendok, menggunakan sabun dan air hangat
- Melakukan sterilisasi botol susu, baik dengan cara merebus atau menggunakan mesin sterilisasi
Takaran susu
Takaran susu harus tepat, tidak boleh lebih atau kurang karena dapat mengganggu sistem pencernaan bayi.
- Takaran susu yang berlebih dapat membuat bayi susah buang air besar
- Takaran kurang, kandungan nutrisi berkurang dan bayi bisa mengalami diare
Panduan takaran yang tepat tertera pada kemasan susu formula serta terdapat sendok takar untuk memudahkan Mommy.
Air untuk menyeduh
Gunakan air matang bersuhu minimal 70⁰C untuk menyeduh susu formula.
Cara termudah untuk mendapatkan air bersuhu 70⁰C adalah dengan mendiamkan air yang sudah mendidih selama 10 menit.
Cara membuat
Berikut adalah cara membuat susu formula untuk bayi:
- Campurlah susu pada air bersuhu 70⁰C dalam jumlah yang sesuai takaran,
- Kocok sampai tercampur rata
- Diamkan sebentar sampai suhunya turun
- Periksa suhu susu sebelum diberikan ke bayi dengan cara meneteskan susu ke telapak tangan.
Hindari menyiapkan susu dengan cara mencampur susu formula pada sedikit air bersuhu 70⁰C kemudian ditambahkan dengan air dingin.
Cara penyimpanan dan umur simpan
Sebelum memberikan susu formula pada bayi, perhatikan cara penyimpanan dan umur simpanan berikut ini:
Bila kemasan belum dibuka
Susu formula bubuk harus disimpan di ruangan yang sejuk, kering, dan bersih.
Batas waktu penyimpanan adalah sampai tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan.
Bila kemasan sudah dibuka
Simpanlah susu formula bubuk dalam wadah yang tertutup rapat di ruangan yang sejuk, kering, dan bersih.
Hindari menyimpan susu formula dalam kulkas, umur simpan susu formula adalah 1 bulan sejak kemasan dibuka.
Tuliskan tanggal membuka kemasan pada wadah sebagai pengingat.
Bila sudah diseduh
Bila susu tidak langsung diberikan ke bayi, tutup rapat botolnya dan masukkan ke dalam kulkas dengan suhu <5⁰C.
Hangatkan terlebih dahulu sebelum diberikan ke bayi.
- Susu formula yang disimpan di kulkas dapat bertahan selama 24 jam.
- Susu formula pada suhu ruangan hanya dapat bertahan selama 2 jam setelah disiapkan atau 1 jam jika susu sudah mulai diberikan ke bayi.
Ciri susu formula tidak layak konsumsi
Saat membuka kemasan susu formula, Mommy harus memperhatikan warna dan bau susu.
Susu formula mungkin sudah rusak bila terdapat ciri berikut ini:
- Warna susu bubuk tidak kuning terang atau bersih
- Berbau tengik
- Terdapat gumpalan-gumpalan susu yang sudah mengeras
Membuat dan menyimpan susu formula dengan benar akan menghindarkan bayi dari risiko kontaminasi kuman penyebab masalah kesehatan.
Penulis : apt. Silvia Dwi Puspa Susanti, S.Farm – Tim Penulis Mommy101, disadur dari berbagai sumber.
Sumber
- Alkhadar, A. K., 2016. Menyiapkan Formula Bayi Secara Aman di Rumah https://www.idai.or.id/artikel/klinik/pengasuhan-anak/menyiapkan-formula-bayi-secara-aman-di-rumah (diakses tanggal 19 Juli 2021).
- Sutomo, B. dan Dwi Y.A., 2010. Sajian Sehat Lezat Makanan Pendamping ASI. Jakarta: Demedia Pustaka halaman 27-28.
- 2021. Infant Formula Preparation and Storage https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/formula-feeding/infant-formula-preparation-and-storage.html (diakses tanggal 20 Juli 2021).

