Sayuran Penambah ASI

Manfaat konsumsi sayuran saat menyusui

Berikut beberapa manfaat mengonsumsi sayuran saat menyusui.

Sumber vitamin dan mineral

Dengan rutin mengonsumsi sayuran, kebutuhan vitamin dan mineral Mommy akan terjaga serta bisa meningkatkan kualitas ASI.

Asupan rendah kalori

Konsumsi sayuran dalam jumlah yang banyak, bisa membuat Mommy kenyang lebih lama karena sayuran memiliki kalori yang rendah dibanding banyak makanan lain.

Melancarkan produksi ASI

Beberapa sayuran tertentu bisa membantu Mommy melancarkan produksi ASI karena mengandung lactogugue yang bisa meningkatkan produksi ASI.

Sayuran pelancar ASI

Berikut beberapa sayuran yang dapat memperlancar produksi ASI, di antaranya:

1. Bayam

Bayam memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia. Bagi Mommy yang menyusui, anemia dapat memicu penurunan produksi ASI.

2. Daun kelor

Daun kelor mengandung flavonoid, yang dapat membantu memperlancar produksi ASI.

Selain itu, kandungan zat besi daun kelor 25 kali lebih banyak daripada bayam dan kandungan vitamin C-nya 7 kali lipat daripada jeruk. Vitamin C juga penting untuk meningkatkan produksi ASI.

3. Pare

Pare mengandung vitamin K, A, dan C, folat, antioksidan, fitokemikal, serta likopen. Kandungan gizi dalam pare ini dipercaya dapat meningkatkan dan mengentalkan produksi ASI.

4. Asparagus

Asparagus kaya akan serat juga mengandung fitoestrogen dan triptofan, yang dapat menstimulasi produksi ASI dengan cara meningkatkan kadar hormon prolaktin dalam tubuh.

5. Kentang

Kentang banyak mengandung zat besi yang bisa mencegah Mommy mengalami anemia dan penurunan produksi ASI.

6. Daun kari

Daun kari mengandung galactogogue, berupa mineral-mineral yang berperan dalam peningkatan produksi ASI.

Selain itu, daun kari juga berperan meningkatkan sirkulasi darah serta kemampuan tubuh dalam memecah nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan Mommy semasa menyusui.

7. Wortel

Wortel mengandung enzim fitoestrogen yang baik untuk memperlancar produksi ASI.

Selain itu, wortel juga mengandung betakaroten yang dapat memberikan tambahan energi bagi Mommy dan menjaga kualitas ASI.

8. Collard atau sejenis sawi hijau

Sayuran ini mengandung fitoestrogen yang bisa merangsang pasokan ASI serta mengandung nutrisi mikro, serat, dan komponen bioaktif yang dapat membantu proses pemulihan pascamelahirkan.

9. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin, mineral, serat, hingga komponen bioaktif. Selain menyehatkan, brokoli juga dipercaya dapat melancarkan produksi ASI karena dilengkapi dengan fitoestrogen.

10. Kemangi

Kandungan enzim fitoestrogen yang ada pada kemangi diyakini ampuh untuk membantu memproduksi ASI dalam jumlah banyak.

Selain itu, kemangi juga bermanfaat untuk mengatasi sembelit, meningkatkan nafsu makan, dan menghilangkan bau badan.

11. Kale

Kale mengandung berbagai nutrisi, di antaranya zat besi, folat, dan kalsium serta dilengkapi dengan berbagai macam vitamin. Kombinasi kandungan nutrisi dalam kale dianggap ampuh meningkatkan produksi ASI.

12. Selada

Di dalam selada terdapat kandungan kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, zinc, tiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin A, B6, C, E, dan K.

13. Paprika

Paprika rendah kalori namun mengandung banyak vitamin, yaitu vitamin A dan C, kalium, folat, dan serat yang bisa memperlancar produksi ASI sekaligus melancarkan sistem pencernaan Mommy.

14. Tomat

Tomat adalah sayuran dengan kandungan antioksidan yang tinggi yang sangat bermanfaat untuk melancarkan produksi ASI.

FREQUENTLY ASKED QUESTION

Penulis :  Dian Kusumawardani, Konselor Menyusui. Tim penulis Mommy101, disadur dari berbagai sumber.