Ikan yang Bagus untuk MPASI

Rekomendasi jenis ikan

Ikan memiliki banyak manfaat positif untuk tumbuh kembang bayi. Ayo pilih jenis ikan yang aman dan bergizi untuk bayi.

1. Ikan kembung

Kandungan. Omega 3 dan DHA

Manfaat. Mendukung masa emas perkembangan otak bayi.

Contoh pengolahan. Dimasak dengan slow cooker bersama beras untuk dibuat menjadi bubur.

2. Ikan tongkol

Kandungan. Protein, zat besi, kalsium, vitamin A.

Manfaat. Menunjang pertumbuhan tulang dan menjaga kadar hemoglobin dalam darah bayi.

Contoh pengolahan. Dikukus, buang duri, disaring, dan disajikan dengan puree wortel.

3. Ikan lele

Kandungan. Lisin, metionin, leusin, asam lemak omega 3.

Manfaat. Membantu perkembangan otak dan menjadi kekebalan tubuh bayi.

Contoh pengolahan. Dikukus, dibuang duri, lalu dicampur dengan bubur beras atau sereal gandum.

4. Ikan gabus

Kandungan. Albumin, zat protein yang juga sangat dibutuhkan tubuh.

Manfaat. Protein ikan gabus lebih tinggi dari lele dan ikan nila.

Kandungannya bagus untuk pertumbuhan otot dan mempercepat penyembuhan luka.

Contoh pengolahan. Dikukus, dihaluskan, dan dengan bubur beras.

5. Ikan mujair

Kandungan. Protein, fosfor, kalium, sodium, dan omega 3.

Manfaat. Mendukung perkembangan otak dan tubuh bayi.

Cara pengolahan. Dibersihkan lalu direndam dengan air garam dan jeruk nipis.

Bersihkan duri lalu haluskan. Kemudian, kukus dan lumatkan, baru disajikan.

Tips memberikan ikan untuk bayi

Berikut adalah tips dalam memberikan ikan untuk MPASI bayi:

1. Cukup usia

Tunggu usia bayi mencapai 6 bulan untuk bisa memberikan ikan sebagai salah satu menu MPASI.

2. Kenalkan menu lain dahulu

Sebelum Mommy memberikan ikan, awali MPASI dengan puree buah dan sayur atau sereal yang jarang menimbulkan alergi.

3. Pilih ikan yang rendah merkuri

Contoh ikan tinggi merkuri adalah gindara, todak, dan kakap.

.4. Olah ikan dengan tepat

Cuci bersih ikan, pastikan ikan betul-betul matang matang dan hilangkan tulang serta duri yang bisa membuat bayi tersedak.

5. Mulai dari porsi kecil

Berikan ikan dalam porsi kecil dan lihat reaksinya hingga 4-5 hari.

Jika tidak ada tanda alergi, berikan lagi dengan porsi yang sedikit lebih besar.

Contoh menu ikan untuk MPASI

Berikut adalah contoh MPASI berbahan ikan yang dapat Mommy coba:

1. Bubur ikan

Bahan:

• Pilih ikan kecil yang sudah dibuang tulang dan duri, kukus sampai matang
• 3 sendok makan ASI atau susu formula

Pengolahan:

• Blender ikan dengan ASI atau susu formula
• Setelah mendapatkan konsistensi yang diinginkan, sajikan untuk bayi

2. Ikan gabus dan kacang hijau

Bahan:

• 50 g beras
• 25 g kacang hijau
• 400 ml kaldu ikan
• 50 g ikan gabus yang sudah dibersihkan durinya
• 15 g bayam, sudah diiris dan dihaluskan

Pengolahan:

• Masukkan beras, kacang hijau, dan kaldu ikan ke dalam satu panci lalu rebus hingga matang
• Masukkan ikan gabus, aduk rata, masak hingga matang
• Masukkan bayam, masak sebentar. Angkat
• Sajikan selagi hangat

Pilihlah ikan yang segar, bukan beku, dan telah diolah hingga benar-benar matang sebelum diberikan pada bayi.

FREQUENTLY ASKED QUESTION

Ditulis oleh : Reffi Dhinar – Tim penulis Mommy101, disadur dari berbagai sumber.